Husmanskost
Ugnspannkaka med fläsk och lingon
En rejäl fläskpannkaka med brynta fläskbitar och mjuk mitt. Servera med rårörda lingon som ger syra till det salta fläsket.
Ugnsmat
Ugnsmat
6 resultat i den här samlingen.
Ugnsmat
Högtider & säsong
Janssons frestelse med ansjovis
Krämig Janssons frestelse med tunna potatisstavar, mjukstekt lök och ansjovis under ett gyllene ströbrödstäcke. Räcker till sex portioner eller åtta mindre bufféportioner.
Vegetariskt
Rotfruktsgratäng med grädde och timjan
Krämig gratäng med potatis, morot, palsternacka, rotselleri och kålrot. Timjan och vitlök ger smak under ett gyllene osttäcke.
Fisk & skaldjur
Fiskgratäng med räkor och potatismos
En fiskgratäng med torsk, krämig dillsås och gyllene potatismos runt kanten. Kokta räkor läggs på mot slutet och citron ger såsen frisk smak.
Fisk & skaldjur
Laxpudding med lax, dill och potatis
Gravad lax och kokt potatis varvas med dill och mjuk lök. Äggstanningen håller ihop puddingen under ett gyllene potatistäcke.
Vardagsmat
Flygande Jacob med kyckling, banan, bacon och jordnötter
Krämig kycklinggratäng med banan och mild chilisås. Knaprigt bacon och salta jordnötter läggs på efter gratineringen.