Mandel

Gräddig knäck med hackad mandel. Kulprovet hjälper dig att välja konsistens och stoppa kokningen i tid.

Spröda mandelmusslor med hallonsylt och mjukvispad grädde. Baka skalen i förväg och fyll dem strax före servering.

Två tunna mandelbottnar med len vaniljsmörkräm och hackad Daim. En kyld tårta för tio personer som gärna får stå i kylen över natten.

Krämig risgrynsgröt med kanelstång och en gömd sötmandel. Servera med kanelsocker och kall mjölk.

Mjuk och varsamt grynig ostkaka med hemystad ostmassa och sötmandel. Serveras ljummen med jordgubbssylt och lättvispad grädde.