Veganskt

Veganskt

6 resultat i den här samlingen.

Veganskt

Inlagda rödbetsskivor i sötsyrlig kryddpepparlag, serverade i en ljus skål
Skafferi & inläggning Inlagda rödbetor med kryddpeppar

Sötsyrliga rödbetsskivor med hel kryddpeppar och lagerblad. En liten sats för kylskåpet som passar till pyttipanna, kalops och stekt potatis.

Kalljästa frukostfrallor med gyllenbrun skorpa och en delad fralla på keramikfat
Bröd & knäckebröd Kalljästa frukostfrallor med knaprig skorpa

Frukostfrallor med lite fullkornsråg som jäser i kylen över natten. Dela degen varsamt på morgonen och grädda till gyllenbrun skorpa.

Orange pumpasoppa med ingefära och rostade pumpakärnor i en ljus skål
Soppor & grytor Rostad pumpasoppa med ingefära

Len pumpasoppa med ugnsrostad butternutpumpa, färsk ingefära och kokosmjölk. Citron balanserar sötman och rostade pumpakärnor ger tuggmotstånd.

Röd linssoppa med kokosmjölk, morot och hackad persilja i en ljus skål
Soppor & grytor Röd linssoppa med kokosmjölk

Krämig linssoppa med kokosmjölk, morot och mild curry. Lime ger frisk syra och persilja avslutar de fyra generösa portionerna.

Tunt rågknäckebröd med solroskärnor, sesamfrön och pumpakärnor på ett ljust fat
Bröd & knäckebröd Hemgjort knäckebröd med råg och frön

Tunt rågknäcke med solroskärnor, sesamfrön och pumpakärnor. Degen behöver ingen jäst och bakas på två plåtar innan brödet får torka färdigt.

Hemkokt äppelmos med mjuka äppelbitar och diskret kanel i en ljus keramikskål
Skafferi & inläggning Hemkokt äppelmos med lagom sötma

Mjukt äppelmos med frisk syra och försiktig sötma. Koka en liten sats till gröten och frys resten i lagom portioner.