Forbereda

En köttig pressylta av färsk fläsklägg och fläskbog med kryddpeppar och vitpeppar. Förbered dagen före och låt den stelna under lätt press i kylskåpet.

Smörgåstårta med fyra brödlager, räkröra med ägg och en mild skinkfyllning. Gör den i förväg och dekorera med räkor, ägg, gurka och dill före servering.