Skanskt

En rejäl äggakaka med mjuk mitt, gyllene kanter och knaprigt rimmat fläsk. Avslutningen i ugnen gör att du slipper vända hela kakan.

Mörk och lätt redd svartsoppa med portvin, ingefära och nejlika. Serveras med mjuka äppelklyftor och katrinplommon.

Syrligt äppelmos varvas med smörrostat ströbröd till en mjuk äppelkaka med gyllene smultäcke. Servera kall med vaniljsås.